תפריט
הענבים גדלו בכרם מובחר לרגלי תל גזר בשפלת יהודה ליד הישוב כרמי יוסף.
האשכולות נבצרו ידנית בתחילת חודש ספטמבר 2018.
בסיום תהליך הסחיטה עורבבו הזנים לבלנד המורכב 50% מכל אחד משני הזנים.
הבלנד הועבר ליישון בחביות עץ אלון צרפתי למשך תשעה חודשים.
לאחר היישון בחבית היין בוקבק בחודש אוגוסט 2019
בלנד מאוזן בעל צבע כהה עמוק, ריח עוצמתי וטעם מורכב בעל סיומת ארוכה. % 13.5 אלכוהול
.
