הענבים נבצרו ידנית בתחילת חודש אוגוסט 2019 בכרם בשדות הישוב כרמי יוסף
סחיטה והפרדת הקליפות בוצעה כיומיים לאחר תהליך המעיכה והביאה לצבע ורוד עמוק בעל ריח וטעמים פירותיים נעימים
לאחר תסיסה קרה ושהייה קצרה במכלי נירוסטה היין בוקבק בחודש פברואר 2020
אחוז אלכוהול נמוך וקירור היין מאפשר שתיה מענגת לאורך כל שעות היום
